Народилася у Львові у 1996 році. Навчалась у Львівській спеціалізованій музичній школі-інтернаті ім. Соломії Крушельницької та у Київській спеціалізованій музичній школі-інтернаті ім. Миколи Лисенка. Згодом продовжила своє навчання в консерваторії в Братиславі. Зараз Єва є студенткою Queen Sofia College of Music в Мадриді, клас професора Захара Брона.
У 2019 році Єва Рабчевська стала фіналісткою та лауреаткою престижного конкурсу Queen Elisabeth Competition. Також скрипалька здобула Другу премію на скрипковому конкурсі Карла Флеша 2013 (Угорщина), Першу премію на конкурсі Ліпінського-Венявського у Любліні 2015 (Польща) та Першу премію на Міжнародному конкурсі молодих віртуозів у Софії 2017 (Болгарія).
Як солістка виступала з різними оркестрами, зокрема Симфонічним оркестром Словацького радіо, Санкт-Петербурзьким філармонічним оркестром та Бельгійським національним оркестром.
